Từ xa xưa, thú chơi hoa đã được xem là một nét đẹp văn hóa, thể hiện tâm hồn phong phú và nhu cầu thẩm mỹ của con người. Trồng hoa là để được vun vén, chờ đón cái đẹp của hoa và cũng là để gửi gắm tâm sự, tình cảm của người trồng hoa. Ngoài ra, hoa còn là biểu trưng cho cái đẹp, và mỗi loài hoa đều có ngôn ngữ riêng.

Hoa mai là một trong bốn loài cây được xếp vào hàng tứ quý, gồm Tùng, Cúc, Trúc, Mai. Bởi người xưa cho rằng Tùng, Cúc, Trúc, Mai có những tính chất đặc biệt nổi bật, tượng trưng cho những phẩm chất tốt đẹp của con người.